Sobre nosotros

504 Roastery es una tostaduría de café de especialidad y el principal distribuidor de insumos para cafeterías en la Quinta Región de Chile. Con más de ocho años de experiencia en el sector, nuestra pasión por el café nos impulsa a cuidar cada detalle en todo el proceso, desde la semilla hasta la taza.

Nuestro compromiso comienza en el origen, visitando fincas en diversas partes del mundo para seleccionar personalmente los granos de café que cumplen con los más altos estándares de calidad. Creemos que el buen café empieza en el campo, y por eso trabajamos directamente con productores que comparten nuestra visión de excelencia y sostenibilidad.

Una vez que el café llega a nuestras manos, nos encargamos de su importación y lo llevamos a nuestra tostaduría, donde cada lote es cuidadosamente tostado por expertos que entienden la complejidad de cada variedad. La cata de calidad es un paso esencial en nuestro proceso, donde evaluamos el perfil de sabor, cuerpo, aroma y acidez del café para garantizar que cada taza ofrezca una experiencia única.

Además de tostar y distribuir café, en 504 Roastery ofrecemos una amplia gama de insumos para cafeterías y negocios relacionados con el mundo del café. Desde equipos para la preparación de bebidas hasta accesorios y productos especializados, somos el socio estratégico ideal para quienes buscan elevar la calidad de su oferta.

Nos enorgullece también compartir nuestro conocimiento a través de capacitaciones personalizadas. Ya sea que se trate de métodos de preparación, manejo de equipos, o formación en cata y análisis sensorial, nuestros cursos están diseñados para todos, desde baristas en formación hasta expertos en el rubro.

En 504 Roastery, cada paso que damos está impulsado por la dedicación a la calidad y el amor por el café. Trabajamos para que nuestras tazas no solo sean deliciosas, sino también reflejen el esfuerzo y la pasión de todos los involucrados en su producción, desde el agricultor hasta el barista.